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Frankfurter Hof viaToni

Ihr mediterranes Restaurant mit Seele

Speisekarte

Von Antipasti bis Dessert: unser umfangreiches Speiseangebot

Wochenkarte

Frisch und saisonal: unser Spezialangebot dieser Woche

Öffnungszeiten

Wir haben heute noch bis 23.00 Uhr für Sie geöffnet

Frankfurter Hof viaToni | Innenhof

Willkommen bei viaToni

Sehr geehrte Gäste,
wir möchten Sie herzlichst in unserem Restaurant Frankfurter Hof viaToni begrüßen.

Wir möchten für Sie nicht einfach nur ein weiteres Lokal, sondern ein Restaurant mit Seele, Leidenschaft und bester Qualität sein.

Unser Küche ist deutlich mediterran geprägt mit Schwerpunkt Italien. Ich freue mich, wenn sie den Unterschied bemerken, schmecken und sie sich bei uns wohl fühlen.

In diesem Sinne: buon appetito

Unsere Philosophie

Wir setzen auf Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit. Unsere Küche lebt von Herzblut und Leidenschaft, welche sich in unserem beseelten Restaurant widerspiegelt.

Pizza

Italienische Pizza

Wir backen Pizza nach original italienischem Rezept.
Und das heißt: nur mit Mozzarella.

Ein extra dünner Teigboden und immer nur mit feinstem Mozzarella und mit besten Zutaten belegt. Im Steinofen bei 400° knusprig gebacken. Alles ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Und mir 33 cm Durchmesser richtig groß.
ViaToni Philosophie | Pasta

Frische Pasta

Spaghetti, Bandnudeln, Lasagne, Ravioli oder Gnocchi…
wir kochen ausschließlich frisch.

Ein leckeres Pastagericht ist jeden Tag ein echter Genuss. Beste Rohstoffe, Leidenschaft und eine pikante Sauce aus frischen Zutaten sorgen perfekt gekocht für einen einzigartigen Geschmack.

ViaToni Philosophie | Frische

Frisch, regional und nachhaltig

Wir setzen auf Frische aus regionalem Anbau und beste Qualität. Das schmeckt man, das merkt man.

Wir verwenden vornehmlich braune Champignons, wegen ihres intensiverem Aromas. Fleisch und Geflügel stammen aus regionaler, nachvollziehbarer Herkunft, Fisch aus nachhaltigen Fanggründen und frisches Gemüse vorzugsweise aus saisonaler Ernte und hiesigen Märkten.

ViaToni Philosophie | Fleisch

Fleisch vom Fleischspezialist

Wir beziehen unsere Frischeprodukte vorzugsweise aus uns bekannten und regionalen Quellen.

Was Fleisch zählen wir auf Spezialisten für internationale Fleischspezialitäten mit bester Qualifikation und Nachweis auf Herkunft und Haltung.

Arton Hasanaj

Wir müssen wieder lernen, dass Fleisch etwas Besonderes ist.
Es muss nicht jeden Tag Fleisch sein. Aber wenn Fleisch, dann gutes Fleisch.

Arton Hasanaj

Galerie

Frankfurter Hof viaToni | Innenhof
Frankfurter Hof viaToni | Innenhof
Frankfurter Hof viaToni | Innenhof
Frankfurter Hof viaToni | Innenhof
Frankfurter Hof viaToni | Innenhof
viaToni Restaurant

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.